Descrizione prodotto:
Le carote (Daucus carota), ricche di antiossidanti e vitamine, sono alimenti preziosi per mantenere in buona salute l'intestino e gli occhi.
Proprietà e benefici:
In generale, sono un’ottima fonte di:
Beta carotene: un pigmento da cui dipende il loro caratteristico colore arancione. Questo viene utilizzato dall’organismo per la produzione di vitamina A, importante per la vista, il sistema immunitario, la crescita e lo sviluppo.;
Luteina: potente antiossidante coinvolto nella funzione visiva;
Potassio: un minerale essenziale importante per la regolazione della pressione arteriosa;
Vitamina k1: importante per il processo di coagulazione del sangue e la salute delle ossa.
Periodo di raccolta: Autunno - Inverno